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• 1 차시
• 중식 기초조리실무 (중식 향신료, 기본조리법)
• 36분 9초
• 샘플강의

• 2 차시
• 중식 밥조리 (새우볶음밥)
• 33분 13초

• 3 차시
• 중식 절임, 무침조리
• 33분 7초

• 4 차시
• 중식 육수, 소스조리
• 36분 23초

• 5 차시
• 중식 튀김조리 (탕수육, 깐풍기, 탕수생선살)
• 43분 32초

• 6 차시
• 중식 조림조리 (난자완스, 홍쇼두부)
• 47분 14초

• 7 차시
• 중식 면조리 (유니짜장면, 울면)
• 41분 58초

• 8 차시
• 중식 냉채조리 (오징어냉채, 해파리냉채)
• 42분 25초

• 9 차시
• 중식 볶음조리 (양장피잡채, 부추잡채,고추잡채)
• 33분 53초

• 10 차시
• 중식 볶음조리 ( 마파두부,새우케찹볶음, 채소볶음)
• 37분 27초

• 11 차시
• 중식 볶음조리 (라조기, 경장육사)
• 33분 56초

• 12 차시
• 중식 후식조리 (빠스 옥수수, 빠스 고구마)
• 34분 32초